[...] Είναι βέβαιο ότι και αυτό το βιβλίο της σειράς δεν θα σας φανεί απλά χρήσιμο για την πραγματοποίηση συγκεκριμένων αρτοσκευασμάτων, αλλά και ευχάριστο αφού θα σας επιτρέψει να δείτε την τέχνη της αρτοποιίας από μια διαφορετική οπτική. Τέλος, μέσα από τις σελίδες του γ' τόμου επιβεβαιώνεται και ..
Το βιβλίο αυτό περιέχει θέματα τα οποία καλύπτουν την νέα ύλη της Φυσικής Γ' Λυκείου. Στην προσπάθεια αυτή για την έκδοση του βιβλίου, θέλουμε να ευχαριστήσουμε ιδιαίτερα, τους συναδέλφους Παπανδρέου Δημήτρη, Πατέστο Σταύρο, Ραφτούλη Χρήστο, Βελτανιώτη Κωνσταντίνο, Θέμελη Δημήτρη, Χατζημαρινάκη Γιώρ..