ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ, ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ ΚΑΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ - EVANS, NIGEL

Το βιβλίο «Στρατηγική διοίκηση τουρισμού, φιλοξενίας και εκδηλώσεων» είναι το απόλυτο εγχειρίδιο για κάθε σπουδαστή και σπουδάστρια που προσεγγίζει αυτό το αντικείμενο για πρώτη φορά. Παρουσιάζει τις θεμελιώδεις αρχές του στρατηγικού μάνατζμεντ σε επιχειρήσεις τουρισμού, φιλοξενίας και διοργάνωσης εκδηλώσεων, καθώς επίσης την εφαρμογή της θεωρίας στην πράξη μέσω πληθώρας περιπτωσιολογικών μελετών και παραδειγμάτων. Συγκεκριμένα, το βιβλίο περιλαμβάνει: Πλήρως επικαιροποιημένες διεθνείς περιπτωσιολογικές μελέτες, τόσο από μικρομεσαίες επιχειρήσεις (ΜΜΕ) όσο και από επιχειρήσεις μεγάλης κλίμακας, στις οποίες παρουσιάζονται οι διάφορες εφαρμογές της θεωρίας του στρατηγικού μάνατζμεντ. Περιεχόμενο για συναφή και επίκαιρα θέματα όπως τα μεγα-δεδομένα, η τεχνητή νοημοσύνη, τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και το ηλεκτρονικό μάρκετινγκ, η βιωσιμότητα και η εταιρική κοινωνική ευθύνη, η δυναμικότητα απορρόφησης και η καινοτομία. Διαδικτυακό υποστηρικτικό υλικό για εκπαιδευτές, το οποίο παρέχει επεξηγήσεις και οδηγίες σχετικά με τη χρήση του βιβλίου, καθώς και συμπληρωματικές ασκήσεις, περιπτωσιολογικές μελέτες και συνδέσμους βίντεο για τους φοιτητές. Το βιβλίο είναι γραμμένο με τρόπο εύληπτο και ελκυστικό· επιπλέον, είναι δομημένο λογικά και διαθέτει χρήσιμα χαρακτηριστικά που βοηθούν τους φοιτητές να μαθαίνουν και να κατανοούν το περιεχόμενο. Αποτελεί πολύτιμο εργαλείο για φοιτητές στους κλάδους του τουρισμού, της φιλοξενίας και της διοργάνωσης εκδηλώσεων.